Randonnée gourmande à Saint-Hippolyte et Rodern
(Ent)decken Sie die Schönheit und den Reichtum der Weinregion Saint-Hippolyte und Rodern bei der vom Winzerverband organisierten Gourmetwanderung.
Auf einer Strecke von 9 Kilometern durch die Weinberge können Sie von Köchen aus der Region sorgfältig zubereitete Gerichte verkosten, die perfekt zum berühmten „Rouge de Saint-Hippolyte“ und zum Pinot Noir aus Rodern passen.
Datum und Uhrzeit: Sonntag, 19. Juli 2026, Starts alle 15 Minuten, gestaffelt von 10:00 bis 12:00 Uhr. (Dauer ca. 4 Stunden)
Startort: Festsaal von Saint-Hippolyte, 1 rue du Parc
Preise:
• Erwachsene: 47 €
• Kinder (bis 14 Jahre): 25 €
• kostenlos für Kinder unter 3 Jahren
Praktische Hinweise: Eine Babytrage wird empfohlen, da die Höhenunterschiede und die Strecke durch die Weinberge die Fortbewegung mit einem Kinderwagen erschweren.
Menü 2026
Aperitif
Tzatziki-Gläschen mit Minze
zubereitet von „La Bacchante“ in Saint-Hippolyte
Entdeckungspause
Vorspeise
Gegrillte Garnelenschwänze am Spieß, knackiger Salat
zubereitet von „La Bacchante“ in Saint-Hippolyte
Gourmet-Pause
Muffin mit Tomaten und Mozzarella
Hauptgericht
Wiener Ente
zubereitet von Joseph LEISER
Käse
Dessert
Knusprig-zartschmelzendes Schokoladentörtchen mit Acarigua-Schokolade,
Kirschkonfitüre und kleinen Sauerkirschen aus Fougerolles, Pistazien-Vanillesauce
zubereitet vom PARC in Saint Hippolyte
Auf einer Strecke von 9 Kilometern durch die Weinberge können Sie von Köchen aus der Region sorgfältig zubereitete Gerichte verkosten, die perfekt zum berühmten „Rouge de Saint-Hippolyte“ und zum Pinot Noir aus Rodern passen.
Datum und Uhrzeit: Sonntag, 19. Juli 2026, Starts alle 15 Minuten, gestaffelt von 10:00 bis 12:00 Uhr. (Dauer ca. 4 Stunden)
Startort: Festsaal von Saint-Hippolyte, 1 rue du Parc
Preise:
• Erwachsene: 47 €
• Kinder (bis 14 Jahre): 25 €
• kostenlos für Kinder unter 3 Jahren
Praktische Hinweise: Eine Babytrage wird empfohlen, da die Höhenunterschiede und die Strecke durch die Weinberge die Fortbewegung mit einem Kinderwagen erschweren.
Menü 2026
Aperitif
Tzatziki-Gläschen mit Minze
zubereitet von „La Bacchante“ in Saint-Hippolyte
Entdeckungspause
Vorspeise
Gegrillte Garnelenschwänze am Spieß, knackiger Salat
zubereitet von „La Bacchante“ in Saint-Hippolyte
Gourmet-Pause
Muffin mit Tomaten und Mozzarella
Hauptgericht
Wiener Ente
zubereitet von Joseph LEISER
Käse
Dessert
Knusprig-zartschmelzendes Schokoladentörtchen mit Acarigua-Schokolade,
Kirschkonfitüre und kleinen Sauerkirschen aus Fougerolles, Pistazien-Vanillesauce
zubereitet vom PARC in Saint Hippolyte